浅草「舟和」の芋ようかん

12/19晴
浅草で何店か見かけましたが、都営浅草線の駅の近くの店舗で購入。

1本から売ってくれるのが嬉しいです。

今夜の食後のデザートに。


甘さはかなり控えめな感じ。
というか、他に何にも加えないで裏漉しした芋だけで作ったんじゃないかなという味。

硬さはあまり硬過ぎず。
歯触りはあんまりむっちりしていません。

芋ようかんと名前が付いていても、ようかんとは別の食べ物といった印象です。