今夜はハタハタ鍋

11/22曇
雑司が谷のスーパーでハタハタを購入。
秋田県産のものではありませんでした。

前にしょっつるだけで作ったらしょっぱかったので、今日はそばつゆと半々で。

これが結構美味しく出来上がりました。
よくよく味わってみると、ほとんどそばつゆの味ではあるみたいですけど。

ハタハタは卵入りです。

〆は雑炊じゃなくて煮麺で。