東日本橋「酒喰洲」～刺身BAR？
今夜の3軒目。
立ち飲みスペースは非常に狭いです。
カウンター越しに向こうに見える座り飲みスペースがゆったり見えて羨ましい。
そのカウンターには魚の切り身が並んでいて、お刺身のカウンターバーといった雰囲気です。
とりあえず飲み物は純ハイを注文。
焼酎の純の酎ハイという意味でしょうか？
お刺身はほとんどが300円。
長崎のかさごを注文。
出て来た刺身は3切れ。
つまり1枚100円。
何か急に高く感じて来ました。
味は、ちょっと旨みが少なく感じます。
もうあっという間に食べ終わってしまって、岩手の秋鮭の塩焼を追加。
焼き魚は炭火焼だそうです。
これは、塩加減が良い感じで旨い。
塩鮭じゃないのに塩鮭のような旨みが有ります。
