2009-06-08 初夏のセイコガニ 旬の食材/料理 #食べ物 6/6小雨→晴 御徒町の吉池で、セイコガニを発見。 普通、冬しか見かけないけど。 北海道産で380円。 探すと結構大きいのが見つかりました。 でも初夏だから、卵は入っていないかあ?と思ったら内子も外子も有ります。 内子、ねっとり美味しい。 味噌の風味がフレッシュ。 身が甘い。 お得な買い物でした。