3/3晴 府中のスーパーで買って来た小平産うど。 茎は生で酢味噌。 皮はきんぴら。 穂は天ぷら。 酢味噌というより、酢ほとんど入れないで味噌味醂砂糖が美味しいかも? 酢であく抜きするなら尚。 それってぬたとは違うのかな? 酢味噌とぬたって同じ?
3/3晴 今日の梅花見二軒目。 来た時ベンチ一杯。 そしたらすぐ空いたベンチは梅林に背向けてたから、反対向きにした。 梅凄く咲いてる。 日が当たってると、向きだと思うけど眩しくてきらきらして見える。 梅林は結構集まって植えてあってとても見応え。 面…
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