1/14晴 スーパーでカマス売ってると連絡が入る。 じゃあ今日はカマス鍋。 すり身鍋にするとは決めてる。 調べてたら、氷見の郷土料理でかぶす汁というのが有るらしい。 じゃあそれを、鍋仕立てにしてみるか。 カマスを三枚に卸し、頭と骨を炙って出汁。 味噌…

1/13晴 池袋から、バスクで西新井へ。 寒いから屋外がキツい。 ので、フードコートに。 混んでて席が中々見つかりません。 館内のイトーヨーカドーで買い物して様子見る。 戻って来て、まだ空いてない。 なんとか空きました。 顔ぶれ的には特に心躍る事も無…

1/13晴 サンシャインのらん展の後、昼食に。 三連休の最終日、鮮魚は期待ゼロなので韓国料理系と決めてた。 寒いのであまり探さず、候補店の中からすんなり決める。 決め手はサラダバイキング。 なぜか？食べ放題に弱い、強欲なオレ。 サンシャイン通り沿い…