12/23曇 休日出勤帰り、あんまり寒くて天気もよくなくて、何処にも行かずに寄らずに直帰。 外食も考えてたから買い物もしてないので、夕食に困る。 冷蔵庫を漁る。 隈なく、ぐらいのつもりで確認する。 鍋ディナー無理か?とも考えたけど、この寒さじゃキッ…
12/22晴 ずわい蟹を頂きました。 ボイルしてあるものなので、自然解凍して食べます。 そして、鍋ディナー継続中ですから卓上には鍋を置いておきます。 一応昆布出汁取った鍋。 そこに、食べ終わった蟹の殼をどんどん入れて行く。 段々出汁が出て来ます。 具…
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