10/26曇 今夜は三平汁です。 この間の日曜日にスーパーで、激安の北海道産新巻鮭を発見。 小さいけど半身だけど、何と500円って！ 鮭は頭と尾を、あとはじゃが芋、人参、大根、そして最後に葱を。 つゆは昆布出汁で、味付けは鮭から出た塩味を補う程度の塩と…

10/26曇 この間の土曜日に三河島の小さな韓国市場で購入。 市場の入口の店から白菜キムチの値段を訊いて歩くと、どこも1kg1,000円。 それでも他より安いからいいんだけど、やっぱりいつもの奥のお店へ。 こちらで訊くと1kg800円だというので購入。 半株で丁…