2/6晴 今日のお昼はホエールウォッチングのランチクルーズに参加。 アロハ・タワーの所の港から乗船。 ランチはビュッフェ です。 中々取りに行く順番が回って来ないので何気なくデッキに出てみると、いきなり目の前で潮吹きです。 出航直後にもう鯨が登場。…

2/6晴 ハワイ産の魚が色々有ります。 市場ではこんなに色んな種類のハワイの魚を売っているのに、どうしてレストランには決まったものしか置いていないんでしょう？ ここで買って食べるしかないのかなあ？ どれも刺身でいけるんでしょうか？ どうせなら全種…

2/6晴 ダイヤモンドヘッド近くの朝市で。 こちらのお店のハンバーガーはハワイ産牛肉のようです。 肉は良い風味。 ただ焼き過ぎなのか？ちょっとスモーキーな匂い。 かなり硬めの焼き上がり。 ミディアム位の焼き具合ならもっと美味しいだろうなあ。 でもア…

2/6晴 ダイヤモンドヘッド近くの朝市で。 小さめの焼いた鮑が2つで$5。 ふんわりした焼き上がり。 美味しいけど、この鮑は刺身か蒸し鮑がもっと美味しいと思います。

2/6晴 ダイヤモンドヘッド登山口近くの土曜の朝市。 ここに来た一番の目的はジンジャーエール。 生姜のフレッシュで華やかな香り。 これを飲んで、普通に売っているジンジャーエールは生姜の香りがしないと気付きました。 とにかくおいしいー！

2/6晴 ダイヤモンドヘッド登山口の近くでやっている土曜の朝市へ。 3年前は、日本人の客は住んでいる人ぐらいでした。 売っているのもほとんどが農産物で、ハワイで料理しない人には買うものもあまり無くて。 それが、今や観光客がどっさり。 朝食を売る店が…

2/5晴⇔雨 本日のディナーはハイアット・リージェンシーのお寿司屋さんで。 今までオアフのお寿司屋さんも色々行きましたが、ここが一番お気に入りかも知れません。 席によってはワイキキビーチも見えますから。 ハワイで獲れたか育てられた魚介だけを握った…

2/5晴⇔雨 サンセットの後、クヒオビーチのフラダンスを見ようと思ったらまたお休みです。 前は毎日やっていたと思ったけど。 せいぜい週休1日だったんじゃないかな？ とりあえずヒルトン・ハワイアン・ヴィレッジに急行。 クヒオビーチでフラダンスを見てか…

2/5晴⇔雨 本日のハワイアンサンセットは「ビーチ・バー」を出て目の前のビーチで。 ワイキキビーチの中でもこことあとハイアット・リージェンシーの前の辺りはとにかく大好きな場所です。 サンセットは今日も最後は雲に隠されてしまいました。 でも、ワイキ…

2/5晴⇔雨 サンセットまでまだ時間が有るので「ビーチ・バー」に。 特等席の1番海側の席は残念ながら空いていませんでしたが、海側から2番目の席へ。 ここではチチがぴったりのはずなのに、今日もなぜだか気分はビール。 地ビールのロングボードラガーを注文…

2/5晴⇔雨 ランチの後は、クヒオビーチの隣のカピオラニビーチでシュノーケリング。 ハナウマベイまで行かなくても、ここで色んな魚に逢う事が出来ます。 早速覗いてみると、サヨリの大群です。 そして色々な種類のカラフルな魚達。 ずいぶん大きな魚もいます…

2/5晴⇔雨 ハワイ州立美術館に来ました。 でも目的はランチ。 入場は無料らしいです。 メニューを見ると食材は野菜が中心。 一つ一つの料理に使われている野菜が産地まで銘記されています。 しかもオアフ産とかじゃなくてどこの町で採れたかまで。 フレッシュ…