今夜のデザートは山形県尾花沢産の西瓜。 良く熟れていて、甘い。 塩が合います。

豚しゃぶです。 茨城県産の豚ロース。 野菜は、つまみ菜、群馬県産の原木椎茸、もやし、レタス。 豚肉が味わい深くておいしい。 野菜の方が肉より多かったので、かなり甘みの有るスープが出来上がりました。 〆はこのスープを使って素麺。 いつもはラーメン…

新宿二丁目の裏通りに有ります。

8/24曇⇔小雨 近所で、遅い昼食。 外観は高そうな店ですが、麺類や点心などで安く楽しむ事も可能です。 "北京料理"と謳っていますが、中国料理全般を扱う店。 売りは北京ダックと水餃子と、野菜炒めに玉子焼を載せた料理だったと思います。 今日はフカヒレ姿…