札幌出張も、あと一軒で終わり。 ちょっと時間が空いたので間食、というか夕食。 味噌ラーメンを注文。 今時は何処もそうなのか？昔の札幌味噌ラーメンとは違う食べ物。 昔の味噌が懐かしい。 チャーシューはトロトロだけど、味が無い。 これまた今時。

やっぱり時計台は、夜の思い出が…涙

4/15晴 札幌で午前中の仕事が終わって、こちらで昼食。 焼き魚を中心に、色々な定食メニューが有ります。 生桜マスとか、凄く惹かれる中から的鯛焼きを注文。 とても味わいがあって、おいしいです。 おかずも一杯付きます。 筋子、アスパラ、三葉の3点盛。 …

今回札幌出張で宿泊したホテル。 最上階に露天付き大浴場。 街並みの向こうに、山並みが見えてきれい。 出張先のホテルに大浴場が有ると、テンション上がる。

4/15晴 札幌出張2日目の朝。 朝食を求めて、二条市場へ。 市場、といってもかなり観光化された感じ。 客引きがすごい。 すすきのの客引きだって、もっと大らかな感じ。 入ったお店も、店頭では魚介類を販売している。 食事のメニューは、市場の割りには刺身…

4/15晴 入る店も見つからず、日付も替わってしまった。 一人とぼとぼ歩き出す、と良い雰囲気のラーメン屋を発見。 でも、チェーン店だと判明してガックシ。 醤油ラーメンを注文。 麺は太くて、味が有る。 スープは濃過ぎ、しょっぱ過ぎ。 味は調整してもらえ…

すすきのまで、ホテルから2往復もしてしまった。 入りたい店が見つからない。 でも、やっぱりすすきのっていいなあ。

久し振りだなあ、時計台。

4/14晴 札幌出張1日目終了後、すすきのへ。 こちらのビルの3階にある店で晩ご飯。 店主が厚岸町白浜町出身で「白浜」だそう。 当然、北海道の幸満載。 まずは厚岸の生牡蠣。 普段食べている牡蠣とは、一味違う。 焼き魚は、ホッケとナメタ鰈、タラバ蟹を。 …