二条市場「ながもり」で朝ご飯
4/15晴
札幌出張2日目の朝。
朝食を求めて、二条市場へ。
市場、といってもかなり観光化された感じ。
客引きがすごい。
すすきのの客引きだって、もっと大らかな感じ。
入ったお店も、店頭では魚介類を販売している。
食事のメニューは、市場の割りには刺身系がほとんど無い。
平凡にウニ、イクラが目立ち、選択肢は思ったより少ない。
かすべ煮付け定食を注文。
味噌汁はかに汁にしてもらって、塩辛も追加。
かすべはチン!されたのが残念。
冷たいままで、と言えば良かった。
トロトロに煮えている。
一味を掛けると、意外と合う。
かに汁は、タラバ。
つゆに甘みがある。
身はホクホクで旨い。
塩辛はしょっぱめで、ご飯とお茶が無いとキツい。
お店から、岩海苔クラゲとヤリイカジャン塩辛のサービスがあった。
札幌出張2日目の朝。
朝食を求めて、二条市場へ。
市場、といってもかなり観光化された感じ。
客引きがすごい。
すすきのの客引きだって、もっと大らかな感じ。
入ったお店も、店頭では魚介類を販売している。
食事のメニューは、市場の割りには刺身系がほとんど無い。
平凡にウニ、イクラが目立ち、選択肢は思ったより少ない。
かすべ煮付け定食を注文。
味噌汁はかに汁にしてもらって、塩辛も追加。
かすべはチン!されたのが残念。
冷たいままで、と言えば良かった。
トロトロに煮えている。
一味を掛けると、意外と合う。
かに汁は、タラバ。
つゆに甘みがある。
身はホクホクで旨い。
塩辛はしょっぱめで、ご飯とお茶が無いとキツい。
お店から、岩海苔クラゲとヤリイカジャン塩辛のサービスがあった。