5/30雨←→曇
天気が悪くて寒いので、椿山荘の蛍は断念。
自宅近辺で晩ご飯にしました。
おでん屋さんですが、旬の素材を取り入れたつまみが魅力的なお店です。
月末の金曜日なので、とても混んでいます。
品切れのメニューも多数。
スミイカ刺、あご生干し、胡瓜糠漬を注文。
おでんはつみれ、厚揚、ロールキャベツ、白滝を頼みました。
ロールキャベツに染み込んだ出汁が堪りません。
糠漬は、塩加減が良いです。
人参も入っています。
スミイカは、とても良い味です。
ねっとりしているけど、噛み切れます。
新筍煮とホワイトアスパラ、おでんのはんぺんが売り切れです。
残念。
