2008-03-19 忘れられない味3 国内旅行 #練習用 鹿教湯温泉「かつら旅館」の松茸料理。 何から何まで自家製の食材で作る旅館。 松茸も近くの山で採ってくるらしい。 産地で食べる採れ立ての松茸は、味も香りも感動もの。 土瓶蒸しのつゆには感激します。