ニュー新橋ビル「嵯峨野」蕎麦屋つまみ飲み
現実に戻る前に、新橋でもう一杯飲んでから。
新橋駅前ビルから、今度はニュー新橋ビルに。
地下の飲食店街。
入った事無かった蕎麦屋にした。
つまみメニュー頼めるか？確認してOKだった。
☆注文
とり玉子とじ
日本酒 常温二合
日本酒は、熱燗、ぬる燗、常温どれ？と。
今日は気持ち良い位温かいから、燗気分ではないね。
鶏玉子とじは親御丼のアタマみたいなのかと思うと、もっと汁だくというよりも寧ろスープ仕立てだった。
蕎麦屋だから、親子丼アタマなららしいつまみだなと頼んだんだけど。
具は他に玉葱と、薬味な水菜。
鶏は、皮付いてるのも。
ももメイン？
ムネも入ってるかな？
風味は、噛んでると柔らかく来る位。
その代わりキツさも無い。
汁は、葱じゃなくて玉葱入りだからか？かしわ南蛮よりももっと甘口。
