四谷「鐵一」午後四時から飲み
晴れているけど寒かった。
上着来て来なかった失敗。
元赤坂での用事済んだら、そのまま四谷まで歩いた。
そして早くから飲めるお店探して、一旦三丁目まで行っちゃって戻って来た。
そしたら丁度こちらが始まろうとしていた午後四時。
それもタイミングかな？と入る事に。
カウンターも有るけど、作業の妨げになるのか？案内されず二人掛け×2の四人テーブルに。
☆注文
ホッピー黒
カシラ串焼き
から揚げてんこ盛りハーフ
牛すじ煮込み
カシラは、カシラ？という柔らかさ。
風味も知ってるのと違う？
玉葱挟み。
タレ味で食べたいかな？
唐揚げの、てんこ盛りハーフとは不思議なネーミング。
てんこ盛りではないもんね。
四個盛り。
衣クリスピー。
身はほろほろストリングス。
味付けは濃くないけど丸くはない？
カットレモン添えレタス敷き。
すじは串二本。
出汁は和？
牛すじおでんの様な薄い感じの？
ぺらっとしてねちょっとしてる。
