新宿「ハヌリ」サラダおかずビュッフェ

2/9曇⇔雪
今日は寒くて天気も微妙だから、室内でゆっくり出来る所で。
そうなったら今度はビュッフェかな？

大ガード横のバーミヤンから地下道経由して、サブナード出口から直ぐの筈の韓国料理店に。
何か、一本手前の通りに間違えて出たみたい。
でも雪止んでたからそのまま屋外移動。
アドホックの向かい。

座敷に案内して頂いて、一番手前窓側テーブルに。
雪降ったら綺麗に見えるね。

☆注文
渡り蟹チゲ
カムジャタン
二東マッコリ甕

そんなに高くなかったので今日はソジュではなくマッコリに。
因みにランチメニューもそんな高くない。

☆ビュッフェ
大根人参なます？
にんにく芽ミョルチ和え
厚揚げムチム
サラダ：トマト、コーン、グリーン
玉子韮スープ

キムチ類は無いのかな？
メニュー見たら平日だけだと。

大根人参はナムル？
厚揚げは締まってる。

にんにく芽はぬめり有り？
すうっとする風味は小魚から？

スープは中華寄り？でもないのかな？

サラダはドレッシングにテーブルのコチュジャンも足してみた。

カムジャタンのスープは、荏胡麻葉効いてる少し塩気強め。
肉はやっぱり味は抜けるよね。
コチュジャン付けて食べるのがいいかな？

渡り蟹の方のスープは、旨みで円やか。

スープ料理で色でカムジャタンとカブった？とも思ったけど全然感じない。
どちらもテーブルでコトコトはやらないランチメニュー。