砧「辰SUN」おでん飲み

1/25晴
砧で一人二軒目。
渋いでもなく昔ながらでもなくな町の居酒屋な雰囲気？
寛げる。

次の約束も有り前のお店で食べたのも有り軽め希望。
そういうしかも安いつまみ有る。
おでんや串や。

☆ドリンク
レモンサワー
ウーロンハイ

サワーしっかりサワー味。

☆お通し
里芋煮

何か食べ覚え有る味付けなのに重い出せない。
何だっけ？
新しい発見な里芋の味付け？
スモークチーズと似てる燻香？
しめじ入り。

☆料理
おでん　はんぺん
鴨ねぎ焼き

辛子は練り始めたかな？
半片は、表白くて裏色染みてる。
膨らんでない。

つゆは薄色透き通り系で甘くないめ。

鴨ねぎは、ねぎ間じゃなくてつくねになってるぞー。
逆三角ぽい個性的な形。

タレでも塩でもなく、元に味付けてるみたい？
ある意味良い意味で昔からの市販ハンバーグ的な味かも？