2019-01-26 車海老うどんすき お酒とおつまみ #飲み物 1/24 今夜は新年の残りの車海老。 最初酒蒸しで。 その出汁使ってうどんすきに。 小松菜、湯葉、がんもどき、蒲鉾、里芋、そしてうどん入れて。 煮込んだうどんって、蕎麦と違って凄く軟らかくなってもおいしく食べられるなあ。