上野「志んせい」おでん
埼玉県の児玉で本日の用事終了。
駅回りは余りにも暗いのと新幹線駅まで移動するタクシーを遅くまでは呼べないそうで、児玉駅周辺での飲みは断念。
そしてタクシーで向かった新幹線駅の本庄早稲田付近は新しいお店ばかりかな？
探すにも雨降って来て断念。
さっさと新幹線で戻る。
しかし何処で新幹線降りて飲もうかが定まらず。
と思ってたら、あれ？特急券上野までで買っちゃったのね。
じゃあ飲み場所決定。
上野駅すぐ近くのは入りたかったおでん屋思い出して向かう。
カウンターにすっと入れた。
お通し無し。
☆注文
なまこ酢
おでん：魚すじ、芽キャベツ、豆腐、つみれ
米焼酎ソーダ
ぬる燗
まずは何か刺し身ぽいのをとナマコ。
独特の持ち味が旨い。
硬過ぎない。
そしてウリらしきおでんを。
看板に書いてあった小鳥やきというのも気になったのに、どうもメニューに見当たらない？
おでんは盛合せも単品も頼めるそう。
単品で。
なるべく自家製ぽいおでん種にしたいけど、そしたらこの感じだといっそ野菜なのかな？
魚すじはあまりギュウギュウには硬くない。
芽キャベツは中が茶色ぽくて、肉か魚の種でも入れたのか？と思ったけど違いみたい。
豆腐はもっと滑らか想像したけど違ってた。
つみれは大きめの。
