塩ラーメン豚しゃぶ

9/24晴
今夜の料理。

買ってあったサッポロ一番塩ラーメンのスープで豚しゃぶ｡
具は葱と豚肉だけ。

しゃぶしゃぶと言ってもそれ用肉じゃなくて小間切れ使用。
葱は斜め薄切り。
肉はその上に乗せて水から。

かなり葱の匂いになるな。
当たり前か。


タレはポン酢か麺つゆで。
〆は勿論ラーメン。
お椀の縁にに海苔敷いて、逆えりまきラーメンで。