溜池山王「若狭」本日メニューだけ
六本木一丁目での用事が済み、アークヒルズ向かい辺りの飲食街に。
この辺、何で飲食店集まってるのか？不思議なエリア。
昼間見かけてチェックしてたお店に。
そしたら外観から昼間より高級感。
居酒屋みたいなお店の印象だったのに。
そして店内も高級感。
これは居酒屋ではなく、割烹小料理の部類かな？
カウンター有るけど、一人なのにテーブルに案内された。
申し訳ないけどゆったり。
☆ドリンク
ホッピー
メニューは本日メニューと本日定食しかないみたい。
定食か。
そう言えば戸開けた時、食事か？訊かれた。
☆料理
新さんま刺身
焼酎は金宮らしい。
ジョッキに入れて来なくて、別のグラスに入って来た。
それもまあまあの量？
一杯の量調整して作れて、これいいなあ。
一度に沢山入れちゃうと氷溶けて薄くなったりする。
☆お通し
茄子揚げ出し
これが結構な量。
追加注文しようとしてた料理無理かも？
しかも揚げ物でカブッてしまった蓮根うに挟み揚げ。
揚げ立て熱々。
お通しでこういう作り立て料理出ると、もはやお通しではない感。
主役の茄子はそうでもないけど、一緒のしめじが結構濃い味染みてる。
卸し、茗荷入ってる。
さんまも盛り付けでよく分からなかったけど、見ると結構な量。
一尾分かな？
あまり冷たくない。
結構もっちりしてる。
青魚な個性は極たまにしか来ない。
薬味は小葱、茗荷、卸し生姜？
あと紫蘇、大根。
やっぱり満腹気味。
料理追加せず、ホッピーも中お代わりせず外半残し。
