8/4晴
不忍池から上野午前飲みへ向かう。
10時30分頃で開いてるお店探すのまだ大変な時間帯だから、やってるらしい居酒屋に直行。
新しいめのお店かな？
☆ドリンク
わさびサワー
ガリチュー
わさびの方はその肝心のわさびの風味が好みでなかったので、
ガリチューに切り替え。
☆お通し
もずく酢
細くてポリポリ？する好みタイプの方。
メニュー的にはそんなに安々ではないから、なるべく高くないの探す。
魚介中心に。
蟹は
羅臼直送だそう。
☆料理
ずわい蟹の蟹味噌和え
貝のぬた和え
蟹は細かく解れた身だけじゃないの。
貝は
鳥貝、みる貝など？
料理は追加せず深追いせずに、次の築地へ移動。
