池袋西口「北の国から」池袋朝飲み

7/21晴
今日のまずは、池袋のフライベント。
先走り出発だったので、着いて先に朝飲み。
北口飲み屋の1ブロック先。
暑いから、丸井前まで地下道そして出てなるべく日陰で到着。

想像してたより大衆系ではなかった。
朝だから？照明は明るめではない。

メニューは安めではないみたい。
本日今月のお勧めとかは有る。
多くないけどそういう刺身も。

☆注文
文甲いか刺身
塩鯖焼
ホッピー

☆お通し
カレー

牛すじ？と玉葱。
肉が良い風味。
温めたかも知れないけど、温まり過ぎてない。

イカは歯応えサクサク。
甘い。
でも沢山食べたい感じでないのは何でかな？
色んな薬味で変化させたいけど、付いてるのはわさび、紫蘇、緑の海藻。

鯖は腹は脂乗ってる？
他は適度？
塩鯖という程の辛口ではない。
だからレモンが合う。