新宿御苑前「ピッツァナポレターノカフェ」セルフ注ぎ樽ワイン

7/14晴
新宿二丁目の盆踊り大会見に行く前に、なるべく家からの経路から外れないお店で軽く夕方飲み。

会場近くのピザカフェ？に。
カフェって感じで、コンビニエントに軽く食べるだけでもよさそうな様子。

☆注文
樽ワイン　赤
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
マリナーラ
あさりとフンギのアヒージョ

樽ワイングラスが出て来て、樽の所に行って自分で好きなだけ注ぐそうだ。
とても温い。

カプレーゼは、トマトもモッツァレラもプチ。
味付けなのか？旨み感じる。
そしてバジルと一緒が良い香り。

ピザは一番安いのを。
縁は膨らんでるタイプ。
乗ってるのは、トマトソースとバジルの葉だけかな？
タバスコや、唐辛子入りオリーブ油掛けても食べる。

マリナーラってノンチーズだっけ？

アヒージョは、フンギというのが気になってこれを。
きのこの事なの？
バケットが、カリカリ焼きの薄々が四枚だけなのは悲しい。

オイルは濃過ぎず良い感じの味。

具はむいた浅利、しめじ、ブラウンマッシュ？
それが未体験ゾーンの塩辛さ？
このお店の通常レシピ通りではないんだと思う。