ハワイだ韓国だ酒だ~

ハワイ大好き

鶴橋「松よし」メニューには無い、マッコリ

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6/27晴
ガード下ホルモン焼きのハシゴ。
隣のお店に。
こここそ自家製マッコリ有るかな?って。

☆ドリンク
マッコリ

メニューに無いのを有るか?尋ねてみたら有った。
ラベル無いペットボトルから注がれる銘柄不明。
これでしょー!

とってもさっぱりしてるマッコリ。
これこそそのマッコリなのか?
そしたら特殊技術の到達点なのか?

☆お通し
キャベツ

☆料理
ハラミ
バラ
キモ

バラハラはタレ焼きかな?
ここももつ焼き店で付けダレ出て来る。
やっぱりここではそれが定番スタイルなんだな?
ハヤシライスみたいな?そんな風味有るタイプ。

バラはカルビかな?
ハラミより脂乗ってるのかな?
キモはそんなに焼き浅くもない。