新宿西口「チキン亭」松屋系列

3/15曇
青一から新宿まで戻って来てまた飲み。
チェーンらしき揚げ物系のお店に。
松屋系列らしい。

牛丼家的なカウンターのお店。

☆注文
海老フライ
唐揚げ
キャベツ
角ハイボール

唐揚げの衣がよく油吸っていて味も付いてる？
頼みの綱は、卓上取り放題の芥子。
和らぐ。

☆セルフ
割干大根？

箸休まる口休まる。

卓上調味料はあと、人参ドレッシング、特製ソース、中濃ソース、醤油、七味。

特製ソースは、カレーみたいに？スパイシー。

海老フライにはタルタル添え。
でもソースも掛けてみて。

海老は火通ってもむき海老みたいな半透明滑らかタイプ。
何海老だろう？

ふと見たら壁に原産地情報書いた額が掛かってた。
ロース：アメリカ
ヒレ：デンマーク
ささみ：タイ
唐揚げ：ブラジル・タイ
海老：ベトナム
だそう。

ベトナムの海老かあ。
じゃあ何海老？