新福島「とんかつジミー」とんかつでビール

3/12晴
大阪に用事で朝早く出発。
新福島駅の側に到着。
近くでお昼他より早めにやってるお店希望。
大通りから横道入って、讃岐うどん過ぎてとんかつ屋さんに。

入口がドア式で喫茶店みたいな外観？
中は見えない？
入ると食堂ぽい落ち着く雰囲気。

☆注文
とんかつ
ビール

ご飯味噌汁は別でビールも有って、昼飲みにはぴったり。

衣カリサクッと香ばしく揚がってる。
肉は締まった感じ。
しっとり柔らか揚がりではなく。

脂の所噛むと、個性的な風味。
しっかり匂い有る食材大好き。

ソースは、器で出て来た。
デミグラの様な？トマトソースの様な？どっちでもない様な？
ほんのり酸味で色ほんのり赤め？
自家製かな？

付合せにキャベ千切り。
紫キャベツもトッピングされてる。
最初醤油でと思って掛けてみると、あれ？ウスターだった。

そしたらとんかつにも一切れだけ掛けてみた。