渋谷「アチココ」沖縄料理

1/19曇
渋谷でミーティング前に一軒。
歩き探し回って、やっとここに決めた。
あれ？もう待合せ30分位しかないよ。

入ったら良い匂い。
良いお店入った感。

☆ドリンク
オリオン生
うっちんハイ

歩き回ったから、クーッ！って感じ。

☆料理
グルクンのアーサー衣揚げ

てびちと悩んで最終的に値段で？
まあそもそも肉より魚なんだけど。

あれ？衣しなしな？
ああ、唐揚げじゃなくて衣揚げか。
天ぷらぽい衣。
そして衣は海の香り。
アーサー衣か。

グルクンはしっとり。
揚げ過ぎてない。

皿には塩添え。
卓上の泡盛唐辛子も醤油も掛けてみる。