大師前「えちご」焼き魚飲み
池袋でバス乗り換える頃から日が差して来た。
今日は季節の花鑑賞のハシゴ。
予報より晴れず温まらず少し遅い出発だった。
西新井大師前に着いて、先ずは昼飲みからの時刻。
幾つか実見しつつ、やっぱり前から印付けてたお店に入った。
西新井大師側から大通り渡った向かい側。
こっち渡ると急に西新井大師ぽくもなくなる不思議な雰囲気。
昔から町としては分かれてたのかな？
店頭で持ち帰り天ぷら売ってるお店。
メニュー的にはそれだけじゃなく、焼き魚がかなり充実。
これがメニューには、定食じゃなくて単品で書いてある。
あとは蕎麦類と、ちょっとつまみとおかずと。
そうかあ煮魚は無いのか。
店内は新しい感じだけど、お店の方見ると随分前からやってそうなお店。
☆ドリンク
生ビール
日本酒 熱燗
☆料理
焼魚シルバー定食
焼魚ほっけ
シルバーって？
今日シルバーは日替わり定食でサービス価格だそうなのでそちらに。
小鉢も付くらしいから。
おつまみ増やしたいから。
菜の花お浸し
生ビール頼んだから出て来たみたい。
一般的菜の花ではなく、かき菜とかのらぼう菜みたいの。
色がもっと緑で細くて葉がチリチリしてなくて。
冷奴
もやし和え
大根と葉浅漬け
温玉
若布味噌汁
しらす卸し
定食に小鉢4点付いて来た。
ほっけにも単品で頼んだからか小鉢1つ。
お通しと合わせたら何と小鉢6品。
つまみだらけで堪らんなあ。
もやしは何味だろう？
ちょっとニンニク？
何風？
キャベツとかもチラッと。
冷奴には葱と卸し生姜。
豆腐は風味感じる。
大根はバリバリ気味。
味噌汁は出汁効いてる感じ？
しらす卸しはこれは醤油合うかも。
焼魚に大根卸し欲しいなと思ってたら、ここに有ったね。
温玉は味付いてなくて、ご飯に乗せて醤油で温玉子掛けご飯だね。
ほっけ良い味で味付け。
焼き具合ほんわりで、皮の方はもう少し焼かなくても大丈夫かも？
しかしほっけは、卸し醤油合うなあ。
シルバーは醤油漬けだそう。
照り焼きみたいな具合？
これも焼き具合良い。
一瞬感じる風味は、これがシルバーの味？それとも醤油漬けの味？
生長という奈良のお酒が来た。
最初に日本酒頼めば一本で終わる場合も有るんだよなあ。
生ビールってついゴクゴク飲んじゃうから。
