渋谷「炙」日本産米マッコリ？

4/12晴
どうしても昼飲みしたくなって、四谷で探してたけどどうせなら渋谷にした。
この後用事有るから。

どうしても韓国料理飲みしたくなって、数少ない初店候補からハンズ横のここへ。

二人掛けは無いのかな？
座敷の四人掛けに案内された。
一人にはデカい。

飲み物は、マッコリハーフが有るのか。
イイね。

☆ドリンク
白いマッコリ　ハーフ

瓶で来る。
メニューの写真だと日本産米のマッコリ？
前買って飲んだのと同じの？

喉をすっきり通る。

☆おかず
春菊白和え
カクテキ
豆もやしナムル
キャベツサラダ

白和えの濃いめの味付けいい。
もやしは辛い味付け。

カクテキは漬け汁とろとろ。
やたら辛い。

☆料理
ユッケジャンクッパ

ヒビンバにした方がつまみ増えるとも思ったけど、おかずと内容カブる可能性有るので回避。

土鍋？で出て来た。
けどグツグツはしてない？

クッパだけどライス別盛りにしてもらえた。
あまりユッケジャンぽくない味？
何かクリーミーというか？
スープ自体はサラサラだけど味が。

具はぜんまい、もやし、肉など。
肉はほろほろっと繊維上にほぐれて煮えてるの。

ユッケジャンってどういう料理なのか？ちゃんと知らない。
名前だと肉刺スープなの？
肉は入ってるよね。