志村坂上「味平2号店」ちゃんぽん皿うどん
1/9曇
高島平の温室から志村坂上の温泉に行く前に、何処かで昼飲みして行く？
駅から向かう途中にいいお店有れば入る心構えで。
定食屋、ちゃんぽん屋、魚居酒屋と三軒が近い所に有った。
祝日だし鮮魚ではないかな？
今日の気分はちゃんぽん屋。
入ると一品料理も結構有るお店だった。
昼でも頼んでいいのかな？
でも昼はランチ定食だけって雰囲気のお店でもない。
外観的にはちゃんぽん皿うどんのお店だけど、他の料理は特に長崎寄りではない？
でも普通ちゃんぽん屋も、他のメニューは中華屋だよね？
☆注文
ビール
皿うどん
にら玉
レバから
☆お通し
ポテサラ
ビールは一番搾り瓶。
慌てて頼んで落ち着いてから気付くと、壁に生ビールの貼り紙。
有るんだ。
レバからとチャーシューと悩んでレバ。
落ち着いて気付くと、チャーシュー持ち帰り有りの貼り紙。
あれぇ？チャーシュー推し皿だったの？
落ち着けぇ。
にら玉はいい味だけど、ちょっぴり塩味強いの部分も有るかも？
閉じてなくて炒めてる。
レバは凄いディープフライ。
衣も厚めかも？
敷いてるレタスに塩ダレ。
いや、ソース掛けたいかな。
☆追加
梅干し入りチューハイ
落ち着いて見たら、ビールより安めのサワー類も有ったよ。
でかいジョッキに波々。
あれ？アルコール感は微妙かなあ？
皿うどんはラーメンスープ付き。
というかラーメンスープよりは薄めの味。
皿うどんには海老、下足、浅利が入ってる。
あとは定番な野菜。
卓にはウスター有り。
王道。
麺はしっかり餡染みてからが粉ぽくなくていいみたい。
