日ノ出町「長八」ミニ刺盛な海鮮納豆
12/24晴
横浜橋商店街に買い出し。
日ノ出町駅から向かいながら、その前に朝酒を。
駅がもの凄い降車客。
そうかここWINS近かったんだっけ。
最初そっちの方の野毛の飲み屋街の方目指す。
そしたら目当てのお店開いてなかった。
それに外観もイメージと違った?
見た目で気になってBMしたんじゃなかったかなあ?
商店街が遠くなるから野毛は深追いせず、商店街に向かって長者町八丁目信号まで来る。
この辺で二軒の候補店。
両方とも24時間だと。
外見で何となく、信号近くの大通り沿いのお店の方に。
店名は、長者町八丁目信号の所に有るから略して長八?
入ると朝からの飲酒客で賑わってる。
さすが24時間。
これは気兼ねなく飲める。
湘南ものの魚メニュー有るのもこちらにした理由かな。
横浜産ならもっとテンション上がるけど。
☆料理
湘南しらす
湘南地だこ刺身
海鮮納豆
☆ドリンク
生ビール
ピークウイスキー ハイボール
梅錦辛口本醸造 冷や
ジョッキが小さく感じて、お代わりはジャパニーズウィスキーに。
岐阜のウイスキーなんて初対面で。
人より濃いめ好きなので、ロックで貰って水で割ればよかったな。
まだ少しお酒足りず、日本酒追加しちゃった。
しらすは生は無いそうで残念。
なるべくしらすだけで食べたいので選り分ける。
あまり大粒ではないかな?
噛んでるととても旨みが出て来る。
味わい深いしらす。
蛸はしっかり固め。
それでも時々少し柔らかい部分が有るのがおいしい。
風味淡めかな?
海鮮納豆は納豆の横に小さく切った刺身が、薬味も乗らずに綺麗に乗ってる。
薬味は別皿になってるから。
これは混ぜないでお刺身として食べるしかないでしょ。
まるでミニ刺盛。
刺身は、鮪、勘八、イカ、タコ。
薬味は、刻み海苔、うずら玉子、ねぎ、わさび。
鮪は綺麗な赤身。
柔らかい。
勘八は全くイヤミ無い。
これはぶつ切り。
イカすんごい柔らかい。
とろりとしてる。
蛸は被ったけどこちらは味。
こちらの方がもっとしっかり固めかな?
納豆だけになった所で、わさびだけ入れてかき混ぜる。
他の薬味は混ぜずにトッピングした。
全部混ぜちゃうと味一色になっちゃうから。