中野「いそむら」南口飲食街
12/6晴
中野は北口ブロードウェイ横が大きな飲食店街だけど、南口にも少し飲食街。
ここはまだ午後四時過ぎ位なのにもう開いてる。
素敵な飲み屋だなあ。
南口の方の飲食店通りの居酒屋。
外観の歴史感に惹かれて一回入ってみようと来たら、中入ったらかなり新しめのモダン?
BGMジャズぽい。
もしかしたら改装イメチェンなのかな?
☆ドリンク
初だより(栃木)熱燗
お酒らし~い味っ。
☆お通し
菜の花ごまダレ
菜の花ってもう出てるの?
年明け前なのに。
菜の花の強い香りは感じない。
☆料理
活〆すずき刺身
芝海老唐揚げ
醤油付けたら醤油に脂が滲む。
これはもしかしたらかなりクセ来そうかも?
ほんのり少しの海底の香り。
そして旨みなのか?鱸独特のクセなのか?下にまとわり付く。
あらいにしたい所なので、醤油で両面洗う。
ほぼ解消。
更にツマ包んで食べて和らげる。
大根と、緑の細い海藻と、紫蘇の葉と、菊の花も行く。
芝海老は揚がり過ぎてない。
丁度殻食べられる位の揚がりかな?