深大寺「玉喜」深大寺産たけのこ

5/3晴
お店の竹林で採れるという筍を食べに来た。

そんな素敵なお店なのに、他の有名店の様に行列になってなかった。
入れてよかった。

メニューは割りと少ない方かな？
おつまみはあまり無いかも？

☆注文
たけのこ天ぷら
もりそば
白鶴淡麗純米　冷酒

料理が、天ぷらしか無いのが残念。
蕎麦屋だからアレだけど、筍ご飯とか有ると嬉しいね。

筍は、よく灰汁抜きしてあるからなのか？香りがとっても薄い。
不思議。
少し水分ぽいかなあ？

蕎麦は細くてしっかり。
噛むと風味も来る。

つゆも良い味。
少し薄味めか？蕎麦湯貰わないで、そのまま飲んじゃった。