赤坂見附「三商巧福」台湾麺＆飲み屋

3/8晴
温かくなって、春を感じる。
赤坂で飲み会前に1人0次会。

比較的新しく出来た様子のお店。
ファストフード的な造りの台湾料理店。
席は狭くもないみたいだけど、空間が窮屈な感じ。

本来台湾麺メインのお店みたい、だけどつまみで飲める様になってるのが嬉しい。

☆注文
もつ盛り合わせ
台湾風オムレツ
生ビール

卓上高菜取り放題。
つまみになるなあ。

もつは何種類かなあ？　
豚耳、豚足、ハチノスかなあ？

味は台湾式もつ煮、って感じかなあ？
ちょっぴりだけ自分にとっては決まらない部分が有るので、豆板醤登板。
いいかも？

豆板醤も自家製ぽいのかな？

オムレツは、縁はこんがりフライスタイル。
真ん中は柔らかい。
具は干し大根と葱だそうだ。

味付いてるみたいなのでそのまま。