東新宿「ヂョンガネ」キムチチゲ
7/25晴
大久保公園の沖縄祭りではあまりめぼしい物も食べず。
そこまで来てるならと、昼食は韓国料理にした。
あまり行かずに職安通り沿いに。
ちょびっと路地入った所のお店に。
初訪問。
☆注文
冷麺
キムチチゲ
チャミスル
ソジュは残念ながらチャミスルしか無い。
クラシックならいいんだけど、これはリキュールに分類される銘柄の。
仕方ない。
でも甘いのよね。
☆おかず
カクテキ
豆もやしナムル
おでん和え
カクテキ柔らかい。
凄い浸かってる。
豆もやし浅めの味付けがいい。
おでんをカクテキの漬け汁に付けて食べよう。
冷麺は、黒麺でシャーベットスープ。
これはハワイのあの冷麺じゃないか?
味も同じ様な気がする。
つまり旨い。
キムチチゲは、しっかり酸っぱい。
つまり旨い。
こんなにちゃんと酸っぱいキムチチゲは、久し振りに食べたかも?