職安通り「水宝館」日替わりランチ￥600
新宿で降りて、どっかでゆっくり飲み休もうとしたけど、いっそのこと職安通りに向かった。
激安ランチ店ならお酒頼んだって、ちょっとした安居酒屋なんかより安く上がるから。
韓国料理店のおかずなら、つまみに困らない。
お通し代も付かないから。
入った事無いけど、結構前から有ったようなお店。←（と思ったら前に来てた。全然店内覚えてない）
エレベーターで2階に上がったら、入口からデーンと座敷だった。
日替わりが600円と安めなので入った。
☆注文
日替わりランチ
チョウムチョロム
勿論お酒も頼む。
置いてあるお店だと大体3種類の韓国焼酎が有るんだけど、その内分類上焼酎なのはこのチョウムチョロムだけ。
他はリキュールと表示されてる。
もっともこれ日本向け販売品だけで、韓国内販売のオリジナルは他も焼酎なのこも知れないけど。
☆おかず
もやしナムル
大根ムチム
白菜キムチ
厚揚げ煮
マカロニとブロッコリーサラダ
豆じゃないもやし。
味は時間経ったような嫌み無し。
大根細切り、柔らかくなってる。
濃いめの甘み酸味が心地良い。
キムチかなりの薄味。
塩辛出汁系の香りだけがふぅっと来る感。
厚揚げは特に辛い味付け無し。
かなり固く締まってる。
甘さが気持ち良い。
マカロニは、林檎？の甘い風味が来る。
チゲは出汁の旨みと、甘みがしっかり。
具は、豆腐、えのき、玉ねぎ、じゃが芋、ネギ、アサリ、イカ、小海老。
アサリから凄い旨み。
イカからも旨み。
イカ、ぶつ切りだけど柔らかい。
小海老からもやっぱり旨み。
ご飯がてんこ盛りだ。
スープに浸すとこれ又スープの旨さが際立つ。
