麒麟 純米吟醸 ひやおろし

9/25曇
季節のお酒を飲もうと買った。
主におかずが和の時に飲んでる。

ひやおろしは、秋のお酒かな？

折角ならと純米、そして吟醸にした。
何本も飲まないんだから、なるべく良質なのにしなきゃ。

つーんと華やかな味というのか？
普通の純米みたいに重くないけど、味としての系統は似てる。
吟醸だから軽やかだけど、すっとするのと違う。

理想の日本酒像も難しいものだ。