明洞「タムナルコンナムルクッパ」朝食はコンナムルクッパだけ
日本に向かう日の朝食。
宿近くにして、明洞繁華街にふらぁっと行ってみた。
わくわくするお店見つけようと。
いかにも昔ながらな韓国らしい食堂なお店を。
確か東端の辺りに、そんなお店が有りそうな路地無かったか？
来てみた。
確かにそういう路地は有ったけど、そういうお店は。
やってる店も少ないかも？
日曜の朝だからか？
結局メニューで選ぶ。
食べてみたかったコンナムルクッパ。
お店は、2階に有って綺麗そう。
探してたタイプとは全然違うけど。
でも入って見ると、いかにも食堂ぽくて悪くないかも。
朝食だけは？メニューはコンナムルクッパだけ。
☆注文
コンナムルクッパ
マッコリ
コンナムルクッパはだから、注文というか強制的に出て来る。
普段なら2人で同じものを頼むのはつまらないから退店する所だけど、今朝は面倒なのでそのまま居座った。
マッコリは長壽。
今のソウルは何処で頼んでも大体そうなんでしょうか？
☆おかず
カクテキ
大根葉キムチ
イカ塩辛
小海老塩辛
海苔
塩辛と海苔は、おかずというかスープ用の薬味らしい。
つまみになっちゃうけど。
イカは程良い塩辛さ。
ねっとり。
勿論日本の塩辛とは全然違って、明太子ぽい漬け方か？
海老の方もそんなに塩っぱくない。
カクテキは堅い。
そして薄い？
大根葉は筋が残る。
コンナムルクッパには目玉焼きが付いて来ます。
そこにもやしスープと刻み海苔入れて、タレにして豆もやし付けて食べてと。
豆もやしの香りを味わってと。
でも、それほど香りの強い豆もやしと感じない？
スープに味が抜けてるかもね？
スープは一口飲んで旨いかと。
韓国ラーメンのスープの味に似てる。
つまり韓国ラーメンのスープが、そこまで優れて、おいしいスープの味を即席で再現してるという事かと。
クッパと言いながら、ご飯は中に入ってない。
別盛りです。
韓国の飲食店のご飯にしてはあんまりツヤツヤしてないかも？
もやしもそんなに食べず、ご飯と豆もやしが余っています。
これにキムチの漬け汁掛けて刻み海苔たっぷり乗せたら、かなりおいしいビビンバになりそうだけど、お腹一杯。
