5/30晴
遅いお昼に誘われて、十番で蕎麦。
超有名店です。
メニュー見て何推しかが見えず悩んだので、お店の方に訊く。
御前そばだと。、
日本酒で言えば
吟醸酒みたいに研いてるそばだそう。
☆注文
小海老天御前
くぅー。
こんなの頼んでノンアルコールとは。
もう食した＝アルコール無しでは成り立たなくなってる。
そばは色白。
軟らかいです。
香りもあまり感じません。
お金持ちの贅沢品という気がしないでもないかも？
香りはともかく軟らかいのはダメかも？
小海老天は
かき揚げではなく1尾1尾揚げてます。
