ワード「ユッチャン」シャーベット冷麺
朝市での朝食がほぼ果物出下から、物足りなくてもう少し何か食べましょう。
といっても時間的には、もう朝食というか早い昼食。
この辺、ちゃんと地名分かりません。
ワードセンターの、裏の裏の方。
高校の向かい。
ホノルル定番の韓国料理店。
そこの定番は、シャーベット冷麺。
スープがハワイらしく、シャーベット状。
☆料理
水冷麺とカルビセット
水餃子
☆ドリンク
バドワイザー
ミラーライト
ローカルビール有りません。
ローカルなカクテルも無いか。
韓国料理店だからそうかな？
冷麺は、一時底に辛いペーストか入ってた。
だから混ぜないように慎重に食べてた。
混ぜたらずっと同じ味になっちゃうから。
今日食べたら、ペースト無い。
昔に戻ったみたい。
これですね。
スープがとても良い。
出汁を感じます。
ペーストが無くても混ぜなたらダメ。
シャーベット溶けて温くなっちゃう。
時々シャーベットを食べて、清涼感を楽しむ。
やっぱり旨い、この冷麺。
☆おかず
キムチ
白キムチ
大根白キムチ
カルビが、とても脂が乗ってます。
旨い。
柔かいです。
餃子、生姜が効いてます。
早く食べないと、皮が乾いて固くなります。
その前に食べないとおいしくないです。
