別に田中
マー君の連勝記録じゃないんだからだけど、家食の夜は鍋レシピ連続記録更新中。
相撲部屋か？
単純に毎日鍋なんて考えるとすぐネタ切れしそうだけど、旬の食材をメインの鍋料理って考えるとすごく楽しい。
調べてると、知らなかったけど想像してたような鍋が何処かの郷土料理で実在したりする。
この面白さが、続いてる一番の要因かも。
今日調べてて気になったの。
蕪のみぞれ鍋
百合根鍋
糠鰊の三平汁
天然帆立の貝柱出汁鍋
まだまだ探す。
因みに、素人レシピブロガーの創作鍋みたいないい加減には目もくれない。
なるべく地域に根付いたもの、伝統的なものを。
