下赤塚「誠華園」麺と丼と一品と
洋服探しで下赤塚に。
昼食は、線路沿いというか線路際の中華屋。
踏切すぐ横。
いつから有るんだろう？と思う、歴史有りそうな外見。
卓上のメニューは、麺類と丼ものと一品料理。
定食は無い？
定食メニューは、壁に掛かってるのが2種類ぐらいかな？
一品料理と餃子と老酒辺りでどう？とも考えたけど、麺か丼で具をつまみでもいいかな？とも。
種類が多くて見当もつかないので、お店の方に相談しながら決める。
☆注文
五目そば
老酒
たまに醤油味のも見るけど、ここはオーソドックスに塩味だそうです。
ただ、あの透明感の有る昔ながらの五目そばスープを期待してたら割りと濁ってる。
五目そばじゃなくて、湯麺みたいだ。
そういえば具だって、五目った感じがせず湯麺ぽい。
そして少し、塩が立ってるなあ。
湯麺ぽくラー油垂らしてもみたけど、これは酢掛けた方がまろやかになる。
