神山町「増田屋」中華そば
昼食で悩んで探し回ってたら待合せ時間が迫り、ええぃっと入った店。
典型的店名のそば屋。
入ると町のそば屋らしいそば屋。
メニューはそば系以外に、中華麺系やライス系も有る町のそば屋。
☆注文
中華そば
なぜか？そば屋のラーメン食べたくなった。
そば屋のラーメンなのに、魚介出汁和風出汁の香りのしないオーソドックスな醤油スープだ。
しかし、遠くの方で何かちょっと変わった風味が有る。
正体は分からないけど、似てるのは味噌とかニンニクとかその辺の香りだ。
結構イケてる。
麺は、そば屋のラーメンにしては？少し太めで丸麺。
具は、メンマ、チャーシュー、ナルトに薬味の葱。
