佐沼「蔵」焼肉ラーメン
2軒目こそは地元感の有るお店に行きたいと、1軒目をそこそこに引き上げる。
登米市は積極的に地産地消の店を推進してる風なんたけど、どうも宿の近くに行ってみたい店が無い。
それと別に、この辺りの定番なのか？焼肉とラーメンを両方謳ってる店がちらほら。
ならそれにしよう。
出来れば肉が地の登米牛ならもっといいけど、それも見当たらない。
入った店は、コンロ付きテーブルのコーナーとラーメン屋ぽいコーナーに分かれてる。
ラーメンコーナーに案内されたけど、こちらでも焼肉OKだと。
頼んだら卓上にコンロ設置。
昔ながらのガス栓につなぐ四角いコンロ。
焼肉コーナーの方はちょっとおしゃれした雰囲気に見えたけど、こっちは何か大衆焼肉な雰囲気でかえって良い。
☆料理
得カルビ
牛ハラミ
☆ドリンク
生ビール
グレープフルーツサワー
ハラミが、肉がほぐれた感じで生感で旨い。
付けダレはしょっぱめ、
もとに付けてるタレの分で十二分みたい。
それにこういう肉なら尚更、焼き過ぎないように軽焼きに。
一方、カルビは得だからか？風味あまり感じない。
肉質的には十分で、全然得な感じぎゃないのに。
しかし1軒目が効いたか？
焼肉とラーメンとセット目指したのに、ラーメンが食べられそうもない。
半とかミニ有ったらなあ。
