ソラマチ「宮武讃岐うどん」は本場香川から
ソラマチで雨宿り。
ここで昼食を済ますまでの気は無いけど、軽く中締め的に2人で1杯だけうどんか。
☆注文
冷やかけ
讃岐うどんを食べるなら麺だけしゃなくて出汁も楽しみたいから、かけうどん派という事に最近落ち着いた。
しかし冷たいかけがあったので、今の時期ならそっちがいい。
う～ん！出汁が効いてる。
甘口でもなくすっきりした讃岐らしい出汁。
それがしっかり冷えたつゆ。
麺もしっかりコシのしこしこ。
表面も軟らかくなく中もしっかりアルデンテ。
讃岐らしい麺。
はっきり言っておいしい。
看板には、昭和23年創業と。
かなり歴史あり。
ということは。
訊いてみると、本場香川県のお店の出店だそう。
やっぱりか。
しかし珍しい。
東京で見る讃岐うどん屋って、最初から東京中心に展開してるチェーンとか香川県に本店無い店とか、そういう方がよく見かけるから。
