渋谷「細雪」でホッピーが大変な事に
8/24晴
渋谷で、今日は何でだかこの居酒屋に久し振りに行きたくなった。
あんまり再訪問積極的にはしない性質なので、自分でも珍しい事だと思った。
酎ハイと刺身で軽く、って気分なんだな。
夕飯は家で食べるから。
場所は井の頭線ガード隣り。
入ると、その前に自動ドアが開かない。
中からジェスチャーで手で開けろと。
そんなに広い店じゃありません。
でも雰囲気なのか空気感なのか?とてもゆったり寛ぐお店です。
巷でもてはやされる名店居酒屋なんてのではなくて、実力派な感じかなあ?
とにかく何とも言えない大衆酒場です。
さて刺身、と壁のメニューを見るとあれ?刺身有りません。
と思ったら手書きの刺身だけの別メニューやって来ました。
結構いっぱい有ります。
鮪ぶつとかサーモンとか無い。
ほうぼうとか金目鯛、白いかなんて有る。
刺身にこんなに力入れてた?
その日その日の仕入れメニューなんだなあ。
☆注文
小肌
酎ハイ
お新香
そん中から一番安い小肌選んだ。
何か季節的にも悪くないのかな?って。
全然しらないけど。
でも、もしかしたら〆鯖みたいな小肌じゃないか?って。
真っ白でギトギトのじゃないか?って。
そんな不安は有りながら。
出てきたの、正解。
脂抜けてないなあ。
しかもこの大きさ、コハダじゃなくてコノシロでしょ。
もっと成魚の。
だから余計脂多い。
でも酢が効いてるのか?そこまでキツくないのか?
でも念のためワサビ多めでごまかしとく。
しかし寿司屋で食べる小肌とは全く別の食べ物だ。
でもこの小肌好きな人が居るから置いてるのかも?
どっちにしても、数有る刺身メニューからわざわざハズレを引いてしまった。
お新香は、胡瓜と大根のいかにも糠漬け。
結構漬かり気味。
ちょっと温めで、もう少し冷えてればと思う。
味の濃さ的には化調欲しいのは刷り込みか?
酎ハイはどうも薄い。
なんてったって大ジョッキ。
なんか1杯に対して炭酸を瓶1本開けてるのか?
で氷が少なくて、ジョッキに波々だから薄い。
周りを見るとホッピーの客が多い。
見てるとホッピーは、頼むとジョッキに焼酎1杯分の他に中がグラスでもう1杯分付いてくる。
それで酎ハイよりちょっと高いだけ。
何だよ、スゴいお得じゃん。
渋谷で、今日は何でだかこの居酒屋に久し振りに行きたくなった。
あんまり再訪問積極的にはしない性質なので、自分でも珍しい事だと思った。
酎ハイと刺身で軽く、って気分なんだな。
夕飯は家で食べるから。
場所は井の頭線ガード隣り。
入ると、その前に自動ドアが開かない。
中からジェスチャーで手で開けろと。
そんなに広い店じゃありません。
でも雰囲気なのか空気感なのか?とてもゆったり寛ぐお店です。
巷でもてはやされる名店居酒屋なんてのではなくて、実力派な感じかなあ?
とにかく何とも言えない大衆酒場です。
さて刺身、と壁のメニューを見るとあれ?刺身有りません。
と思ったら手書きの刺身だけの別メニューやって来ました。
結構いっぱい有ります。
鮪ぶつとかサーモンとか無い。
ほうぼうとか金目鯛、白いかなんて有る。
刺身にこんなに力入れてた?
その日その日の仕入れメニューなんだなあ。
☆注文
小肌
酎ハイ
お新香
そん中から一番安い小肌選んだ。
何か季節的にも悪くないのかな?って。
全然しらないけど。
でも、もしかしたら〆鯖みたいな小肌じゃないか?って。
真っ白でギトギトのじゃないか?って。
そんな不安は有りながら。
出てきたの、正解。
脂抜けてないなあ。
しかもこの大きさ、コハダじゃなくてコノシロでしょ。
もっと成魚の。
だから余計脂多い。
でも酢が効いてるのか?そこまでキツくないのか?
でも念のためワサビ多めでごまかしとく。
しかし寿司屋で食べる小肌とは全く別の食べ物だ。
でもこの小肌好きな人が居るから置いてるのかも?
どっちにしても、数有る刺身メニューからわざわざハズレを引いてしまった。
お新香は、胡瓜と大根のいかにも糠漬け。
結構漬かり気味。
ちょっと温めで、もう少し冷えてればと思う。
味の濃さ的には化調欲しいのは刷り込みか?
酎ハイはどうも薄い。
なんてったって大ジョッキ。
なんか1杯に対して炭酸を瓶1本開けてるのか?
で氷が少なくて、ジョッキに波々だから薄い。
周りを見るとホッピーの客が多い。
見てるとホッピーは、頼むとジョッキに焼酎1杯分の他に中がグラスでもう1杯分付いてくる。
それで酎ハイよりちょっと高いだけ。
何だよ、スゴいお得じゃん。