横浜橋通商店街「香港美食」の手作り麻花

7/8晴
夕食前に晩酌。

つまみは昨日横浜橋のアーケードで買ったもの。

中華惣菜のお店の店頭に麻花が有った。
よくあるパックされたものではなくて、お店でビニール袋に入れたらしいの。

これはと思い尋ねると、やっぱり自家製だという。
大体売ってるのは中国からの輸入品が多いよね。

☆購入
麻花

しかし、これから夕食なのに腹に溜まるものに手を出してしまった。

味は、これやっぱり揚げ立てがおいしいんだろうなあ。
さくっとはせず、しなこりな歯触り。

でも油っ濃くなく粉の味で、揚げ立てならおいしいはず。