ホノルルのフィッシュマーケット

3/18雨⇔晴
チャイナタウンにはフィッシュマーケットが何軒か有ります。
まずオアフマーケットの中。

そして向かいのマーケットにも、フレッシュフィッシュマーケット。
こっちの方が鮮魚っぽい？
そんな事ないか？

"ローカル"と書いてあるハワイ産の魚も色々有るけど、レストランでは見かけた事無い魚も。
何でレストランで扱わないんでしょうね？


ハワイのレストランで色んなハワイアンシーフードを探し求めて来たけど、意外と探さなくても有るメジャーなハワイ産の魚をほとんど食べてないような気がしてきた。

オナガ
オノ
オパ
オパカパカ

こういった定番のお魚もちゃんと頂かないと！